Wenn das Frühstück direkt ins Chalet serviert wird, Kühlschrank und Coffeebar stets gut gefüllt sind und die legendäre Tina Marcelli für Sie kocht, bleibt nur eine Frage offen: Haben Sie Hunger?
Über den Geschmack Südtirols lässt sich nicht streiten.
Ferien im Tal erlesener Gaumenfreuden: Im Amonti Chalet Resort verwöhnen Sie Haubenköchin Tina Marcelli & Team im neuen Gourmetrestaurant JOHANNS.
Facettenreiches Frühstück direkt im Chalet
Lunch Time, Sweet Surprise, Dinner
Gourmetdinner von Tina Marcelli im JOHANNS
Schätze alpiner Kochkunst und feine Gaumenfreuden sonniger Gefilde. Erlesenes Soulfood und ein neuer Genusstempel. In Sachen Kulinarik haben wir Ihnen so viel zu erzählen. Wo fangen wir bloß an?
Jeder Mensch braucht eine Passion, heißt es. Wenn Sie wie wir eine Schwäche für richtig gutes Essen haben, dann werden wir uns blind verstehen. Sie spüren vielleicht schon, wie sehr wir für die Themen Kulinarik und Genuss brennen und dass wir uns außerordentlich für die Lebensmittel unserer Heimat begeistern können. Auf dieser Seite möchten wir Ihnen vom Gourmetfrühstück im Chalet und mehr über unser Restaurant JOHANNS erzählen und Haubenköchin Tina Marcelli vorstellen, die sich als Kind des Ahrntals mit ihrer Kunst an die Spitze gekocht hat.
Gourmet Frühstück im Chalet. Exquisit und voller Überraschungen.
Flüsterleise und diskret wird das Frühstück geliefert - in oder vor Ihr Chalet – je nach gebuchter Kategorie. Diese ist randvoll mit Köstlichkeiten, die Sie überraschen werden. Jeden Tag erwartet Sie eine neue, liebevoll zusammengestellte Überraschung. Wenn Sie dann bereit für Ihren neuen Tag im Paradies sind, müssen Sie nichts weiter tun, als Platz zu nehmen und zu genießen. In aller Ruhe. In den wundervoll stillen Wänden Ihres AMONTI Chalets.
JOHANNS Lunch Time und Sweet Surprise
Ein Genuss für alle, die ein leichtes Mittagessen mit besten Aussichten genießen möchten: Von 12.00 bis 14.00 Uhr kocht das Team vom Restaurant JOHANNS Kleines und Feines. Südtiroler Soulfood darf hier nicht fehlen, Gaumenglück ebenso wenig. Zur Sweet Surprise servieren wir im CLUB HOUSE frisch Gebackenes aus unserer Patisserie.
Gourmetdinner im Restaurant JOHANNS im Chalet Resort AMONTI
Das, was Tina Marcelli und ihr Team jeden Abend für Sie auf den Teller bringen, ist eine kleine Sensation und heißt begehrt. Pur und raffiniert zugleich, weltfraulich und tief in der Heimat verwurzelt sind sie, die Kreationen der jungen Küchenchefin am Herd. Keine andere kann den Charakter des Ahrntales so präzise in Aromen übersetzen wie Tina Marcelli. Schließlich ist sie eine echte „Teldrarin“, wie man die Bewohnerinnen des Tales hier nennt. Aber was reden wir? Sie müssen die Kreation dieser Küchenkünstlerin selbst erlebt haben. Genießen Sie neben unserem Dinner von 19.00 bis 21.00 Uhr, auch auf Reservierung das Fine Dining Menü. Table sharing? Wenn Sie es wünschen! Dürfen wir gleich einen Tisch für Sie reservieren?
Wie romantisch! Herrlich ungezwungen: Chaletgericht im AMONTI Chalet Resort.
Nur Sie und die Lieblingsmenschen. Und der ganze gute Geschmack aus JOHANNS Küche.
Liebend gerne verwöhnen wir Sie mit feinen Suppen und Salaten, wundervoller Pasta, köstlichen Knödeln oder einem anderen vorzüglichen Gericht direkt in Ihrem Chalet – stilecht in Südtiroler Gusseisen serviert. Im Ahrntal ist es Tradition, dass Familien gemeinsam dasselbe Gericht genießen. Wählen Sie daher mit Ihrer Begleitung ein Chaletgericht aus. Wir bereiten das Gericht für Sie zu und bringen es direkt zu Ihnen ins Chalet – ein rundum genussvolles Erlebnis, ganz privat und gemütlich.
Für passionierte Köche: Premium Chalets mit Küchenzeile
Das Ahrntal ist eine kulinarische Schatzkammer. Auf den Wiesen und Feldern unserer Bergbauern wachsen Lebensmittel, die diesen Namen noch verdienen. Kleine Manufakturen veredeln die regionalen Zutaten zu authentischen und geschmackvollen Produkten. Deshalb ist für kulinarisch Interessierte eine helle Freude, in den Dörfern rund um das AMONTI Chalet Resort auf Einkaufstour zu gehen und ein neues Rezept gleich im Chalet auszuprobieren. Jedes unserer 23 Premium Chalets ist mit einer kleinen Küche ausgestattet. Außerdem bestücken wir kostenlos Ihre Kaffee- und Teebar mit erlesenen Wachmachern und füllen den Kühlschrank mit alkoholfreien Erfrischungen auf.
